カセットボンベ・紙鍋・鍋

業務用カセットボンベ・紙鍋・アルミすき鍋の通販【ケース買い・仕出し・卓上鍋向け】

カセットボンベ・紙鍋・アルミすき鍋は、飲食店・仕出し業者・旅館・ホテルの卓上料理に欠かせない消耗品です。
当店では業務用カセットボンベをケース単位でお得にご購入いただけます。また、しゃぶしゃぶ・すき焼き・鍋料理向けの紙すき鍋・和紙鍋・アルミすき鍋も取り揃えています。紙鍋がなぜ燃えないのかといった疑問もこのページで解説しています。

業務用カセットボンベ・カセットガスの選び方

カセットボンベは卓上コンロ・カセットコンロの燃料として飲食店や仕出し現場で広く使われています。業務用途では1本単位ではなく、ケース単位（48本入）でまとめ買いするのが経済的です。使用頻度が高い飲食店では在庫を切らさないよう、ケース買いをおすすめします。

3本パック：1台のコンロの補充用や初めて使う方に。必要な分だけ購入できます。
ケース買い（48本入）：複数台のコンロを使う飲食店・仕出し業者向け。1本あたりのコストを大幅に抑えられます。
イワタニジュニアガス（10本組）：小型コンロ・ジュニアバーナー専用の業務用カセットガスです。

▼ 居酒屋・料理店（卓上コンロ複数台使用）

複数テーブルで卓上コンロを使う飲食店には、ケース単位（48本入）でのまとめ買いが最もコスト効率が良いです。 TTSファイヤーシェフはカセットコンロ用として安定した火力を発揮します。

カセットボンベケース買い（48本入）はこちら

紙鍋はなぜ燃えないのか？

「紙鍋を使ってみたいけど、燃えないか不安」という方も多いかと思います。紙鍋が燃えない理由は、鍋の中に水分（出汁・スープ）が入っている間は、紙の温度が100℃以上に上がらないからです。

紙や和紙は通常、約250〜300℃以上にならないと燃えません。鍋の中に液体が入っている状態では、熱が液体に吸収されるため紙の温度は100℃前後に保たれます。そのため、出汁やスープが入っている限り紙鍋は燃えません。
ただし液体がなくなると燃える危険があります。使用中は液体が減っていないか確認し、空焚きにならないようご注意ください。

業務用紙鍋・アルミすき鍋の選び方

紙鍋・アルミすき鍋は使い捨てタイプのため、洗い物が不要で仕出し・宴会料理に最適です。素材や用途に合わせてお選びください。

▼ 紙すき鍋・和紙鍋

和紙素材の紙すき鍋は、見た目の上品さが特長です。しゃぶしゃぶ・すき焼き・寄せ鍋など、和食の卓上料理に最適です。白・桃・紫などカラーバリエーションがあり、宴会・法事・旅館の料理演出に活用できます。最少ロットは250〜300枚入です。

紙すき鍋・和紙鍋を見る

▼ アルミすき鍋

アルミすき鍋は熱伝導が良く、すき焼き・鍋料理に適しています。使い捨てタイプで洗い物が不要のため、仕出し・ケータリング・大量調理の現場で重宝します。最少ロットは100枚入です。

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業務用カセットボンベ・紙鍋をまとめ買いするメリット

カセットボンベ・紙鍋はいずれも毎日の営業や仕出し業務で消費する消耗品です。ケース・大容量単位でまとめ買いすることで1個あたりのコストを大幅に抑えられます。在庫を切らすと営業に支障が出るため、余裕を持ったストックをおすすめします。
当店では5,500円以上のご注文で送料無料。カセットボンベ・紙鍋・アルミすき鍋をまとめてご注文いただけます。