商品説明
| カテゴリー | 炭 |
|---|---|
| 商品名 | 大黒新備長炭 小丸 15kg入 |
| 規格 | 約3.2×3.2×7〜20cm |
| 最少販売単位 |
1ケース (15kg入) |
| 特徴 | ● 大黒新備長炭は,環境に考慮し、又日本の飲食店に根付いた備長炭の文化を残す為に天然備長炭に変わる、 使いやすい人工の新備長炭です。
● 天然備長炭とほぼ同等の火力（遠赤外線効果と発熱量）が得られ、炎が上がり難いので食材が焦げる事なく食材の風味を逃がさず表面を焼き上げる。 ● 爆跳しないので,食材を傷めたり、火傷をする事が少ないので、安心して手軽に扱える。 |
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